Fettuccine all Abruzzese - Rezept geschrieben von Muckisale
Folgendes ist Fettuccine all Abruzzese - Rezept. Dieses Rezept von Muckisale geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.
Fettuccine all Abruzzese - Rezept
Zutaten für 4 Personen
| 400 Gramm | Fettuccine Nudeln |
| 1 | Zwiebel |
| 100 Gramm | Speck |
| 4 El | Olivenöl |
| 125 ml | Gemüsebrühe |
| Italienische Kräuter gehackt | |
| Salz, Pfeffer | |
| 50 Gramm | Parmesan gerieben |
ZUBEREITUNG Fettuccine all Abruzzese - Rezept
- Nudeln nach Packungsanweißung kochen, abgießen. Inzwischen Speck würfeln und die Zwiebel würfeln. Speck und Zwiebel in Öl andünsten. Kräuter zufügen und mit Salz und Pfeffer würzen. Brühe angießen und 10 Minuten köcheln lassen. Nudeln mit der Speckmischung vermengen und Parmesan darüberstreuen,
Fettuccine all Abruzzese - Rezept - Rezept Infos
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 27.08.2012 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 1402 (335) |
| Eiweiß | 9,7 g |
| Kohlenhydrate | 0,2 g |
| Fett | 33,4 g |
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