Felchenfilets nach Pariserart mit Blumenkohl und Nüsslisalat - Rezept von Putzli

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    Folgendes ist Felchenfilets nach Pariserart mit Blumenkohl und Nüsslisalat - Rezept. Dieses einfache Rezept wird von Putzli geschrieben und kann für 2 Portionen serviert werden.



    Bilder für Felchenfilets nach Pariserart mit Blumenkohl und Nüsslisalat - Rezept


    Felchenfilets nach Pariserart mit Blumenkohl und Nüsslisalat - Rezept


    Zutaten für 2 Personen
    600 Gramm Felchenfilets
    1 TL Salz
    0,25 TL weisser Pfeffer aus der Mühle
    1 EL Bratbutter
    Zitronensaft
    1 Ei


    ZUBEREITUNG Felchenfilets nach Pariserart mit Blumenkohl und Nüsslisalat - Rezept


    1. Felchenfilets mit Salz und Pfeffer würzen und anschliessend portionenweise im Mehl wenden, überschüssiges Mehl abschütteln. Dann die Filets in einem aufgeschlagenen Ei wenden. Bratbutter in einer beschichteten Bratpfanne heiss werden lassen. Hitze reduzieren. Filets portionenweise beidseitig je ca. 11/2 Minuten braten, warm stellen.



    Felchenfilets nach Pariserart mit Blumenkohl und Nüsslisalat - Rezept - Rezept Infos


    Schwierigkeitsgrad leicht
    Zubereitungszeit
    Preiskategorie € €
    veröffentlicht am 02.12.2009
    Angaben pro 100 g
    kJ (kcal) -
    Eiweiß -
    Kohlenhydrate -
    Fett -


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