chop suey - Rezept durch brankomir
Folgendes ist chop suey - Rezept. Dieses Rezept von brankomir geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.
chop suey - Rezept
Zutaten für 4 Personen
| 400 g | putenschnitzel |
| 2 el | fischsauce |
| 2 el | süsse chilisauce |
| 2 el | sojasauce |
| ;-) | |
| 200 g | geschälte karotten, in würfelchen |
| 1 bund | lauch, in röllchen |
| 1 glas | abgetropfte bambussprossen |
| ;-) | |
| 200 g | thai jasminreis |
| ;-) | |
| 2 el | sesamöl |
| ;-) | |
| 150 ml | reiswein |
ZUBEREITUNG chop suey - Rezept
- klein geschnittenes fleisch in vermischten saucen 30 minuten marinieren, ab und an umrühren.
- reis nach packungsvorschrift zubereiten und warm stellen.
- derweil karottenwürfel im erhitzten öl glasig dünsten, dann fleisch dazu tun und alles in ca. 5 minuten gscheit durchbraten.
- restliches gemüse rein nehmen und nur kurz anschwitzen.
- nun probieren und mit der einen oder anderen sauce nochmal abschmecken, dann mit dem wein ablöschen, umrühren und das "chop suey" samt garen reis seinen lieben vorsetzen.
- dieses magere und preiswerte chinesische gericht enthält gerade mal 441 kcal pro portion.
chop suey - Rezept - Rezept Infos
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 08.04.2009 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 648 (155) |
| Eiweiß | 16,2 g |
| Kohlenhydrate | 0,7 g |
| Fett | 9,0 g |
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