Birnenkuchen mit Schmand+Sahne (2. Variante) - Rezept geschrieben von moni26
Hier ist es Birnenkuchen mit Schmand+Sahne (2. Variante) - Rezept. Dieses Rezept von moni26 geschrieben und kann für 12 Portionen serviert werden.
Birnenkuchen mit Schmand+Sahne (2. Variante) - Rezept
Zutaten für 12 Personen
| Für Teig: | |
| 1 | Ei |
| 80 gr. | Zucker |
| 100 gr. | Butter |
| 200 gr. | Mehl |
| 1/2 Teel. Backpulver | |
| Für Belag: | |
| 1 Dose | Birnen |
| 2 Becher | Schmand |
| 1 Becher | Sahne |
| 1 Pck. | Vanillepuddingpulver |
| 80 gr. | Zucker |
| 1 | Ei |
Vorbereitung für Birnenkuchen mit Schmand+Sahne (2. Variante) - Rezept
- Alle Teigzutaten - Mehl, Zucker, Butter ,Ei, Backpulver - verkneten und 20 Minuten in den Kühlschrank stellen
- Die Birnen abtropfen lassen
- Den gekühlten Teig in eine 26-Kuchenform geben und einen Rand andrücken
- Die Birnenhälften dritteln, in kleine Stücke schneiden und auf den Teig verteilen
- Den Schmand, Sahne, Zucker, Puddingpulver, Ei miteinander verrühren und auf dieBirnenstücke verteilen
- Den Kuchen bei 175° und Umluft etwa 40 - 45 Minuten backen
Birnenkuchen mit Schmand+Sahne (2. Variante) - Rezept - Rezeptinformationen
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 11.11.2014 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 1812 (433) |
| Eiweiß | 4,3 g |
| Kohlenhydrate | 59,0 g |
| Fett | 19,9 g |
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