Rotweinplätzchen - Rezept von Flottemotte
Hier ist es Rotweinplätzchen - Rezept. Dieses Rezept von Flottemotte geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.
Rotweinplätzchen - Rezept
Zutaten für 4 Personen
| Teig | |
| 500 Gramm | Mehl |
| 1 Päckchen | Backpulver |
| 250 Gramm | Zucker |
| 1 | Ei |
| 2 EL | Kakao ungesüßt |
| 2 TL | Zimt |
| 280 Gramm | Butter |
| 6 EL | Rotwein |
| Füllung | |
| Aprikosenmarmelade | |
| Verzierung | |
| Schokoladenglasur | |
| bunter Zucker | |
ZUBEREITUNG Rotweinplätzchen - Rezept
- Aus den angegebenen Zutaten einen Knetteig herstellen und diesen ca. 1 Stunde kalt stellen.
- Den Teig auf einer bemehlten Arbeitsfläche ausrollen und Plätzchen austechen. Bei 180 Grad ca. 10 Minuten backen. Abkühlen lassen.
- Jeweils 2 Plätzchen mit Aprikosenmarmelade zusammensetzen. Schokoglasur schmelzen und die Plätzchen damit bestreichen. Mit dem bunten Zucker bestreuen.Ergibt ca. 80 Stück.
Rotweinplätzchen - Rezept - Rezept Infos
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 29.11.2013 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 1708 (408) |
| Eiweiß | 5,2 g |
| Kohlenhydrate | 50,8 g |
| Fett | 19,7 g |
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