Rosmarinkartoffeln mit Drillinge und Rosmarin frisch - Rezept von AngusY66
Folgendes ist Rosmarinkartoffeln mit Drillinge und Rosmarin frisch - Rezept. Dieses einfache Rezept wird von AngusY66 geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.
Rosmarinkartoffeln mit Drillinge und Rosmarin frisch - Rezept
Zutaten für 4 Personen
| 1 Kilogramm | Drillinge |
| 4 Zweige | Rosmarin frisch |
| 5 Stück | Knoblauchzehen |
| Olivenöl | |
| Meersalz | |
| Pfeffer aus der Mühle |
ZUBEREITUNG Rosmarinkartoffeln mit Drillinge und Rosmarin frisch - Rezept
- Drillinge waschen und mit reichlich Meersalz und den Knoblauchzehen zum kochen bringen. Nicht ganz weich kochen, so nach ca. 3/4 der Kochzeit abgießen und abkühlen lassen.
- Drillinge jetzt in Würfel schneiden und die gekochten Knoblauchzehen schälen und den gegarten Knoblauch zerquetschen und zu den Kartoffeln geben.
- Rosmarin fein hacken und in Olivenöl etwas anbraten. Kartoffeln und Knoblauch hinzufügen und schön knusprig braten. Mit Salz und Pfeffer würzen
Rosmarinkartoffeln mit Drillinge und Rosmarin frisch - Rezept - Rezept Infos
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 03.10.2013 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 305 (73) |
| Eiweiß | 1,9 g |
| Kohlenhydrate | 15,6 g |
| Fett | 0,0 g |
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