Ofen-Ratatouille - Rezept von schneckenkind08
Hier ist es Ofen-Ratatouille - Rezept. Dieses leckere Rezept wird von schneckenkind08 geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.
Ofen-Ratatouille - Rezept
Zutaten für 4 Personen
| 1 | Paprika rot |
| 1 | Paprika gelb |
| 1 | Zucchini |
| 1 | Aubergine frisch |
| 1 | Zwiebel rot |
| 5 | Cherrytomaten |
| 8 | Knoblauchzehen |
| 1 Dose | Tomaten gehackt |
| 0,5 | Blutorange ausgepresst |
| geräuchertes Kräutersalz |
Vorbereitung für Ofen-Ratatouille - Rezept
- Gemüse grob würfeln, Zwiebel abziehen und achteln. Knoblauch schälen.
- Alles auf ein tiefes Backblech geben und bei 200º C im Ofen backen, bis das Gemüse gebräunt ist (ca. 30-45 Min.)
- Tomaten im Topf erhitzen, Orangensaft hinzufügen, mit dem Kräutersalz würzen.Gemüse aus dem Ofen hinzufügen.
- Dazu Ciabatta reichen.
Ofen-Ratatouille - Rezept - Rezeptinformationen
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 08.02.2015 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | - |
| Eiweiß | - |
| Kohlenhydrate | - |
| Fett | - |
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