Asiatischer Mango-Tomaten-Salat - Rezept geschrieben von serai2010
Hier ist es Asiatischer Mango-Tomaten-Salat - Rezept. Dieses Rezept von serai2010 geschrieben und kann für 6 Portionen serviert werden.
Asiatischer Mango-Tomaten-Salat - Rezept
Zutaten für 6 Personen
| 1 Stk. | Mango frisch, reif aber fest, geschält und in kleine Würfel geschnitten |
| 1 Stk. | Gurke, geschält, halbiert und in kleine Scheiben geschnitten |
| 2 Stk. | Tomaten, in Scheiben geschnitten |
| 1 Stk. | Paprika rot, in dünne Scheiben geschnitten |
| 1 Stk. | Zwiebel rot, in dünne Ringe geschnitten |
| 5 EL | Süße Chilisoße |
| 1 Stk. | Knoblauchzehen gehackt |
| 1 EL | Limettensaft |
| 3 EL | Zucker |
| 3 EL | Salatöl |
| 0,5 TL (gestrichen) | Salz |
| 3 | Frühlingszwiebeln, in dünne Ringe geschnitten |
Vorbereitung für Asiatischer Mango-Tomaten-Salat - Rezept
- Aus Chilisoße, Knoblauch, Limettensaft, Zucker, Öl, Salz eine Salatsoße rühren.
- Alle Zutaten in eine Salatschüssel miteinander vermengen, die Sauce daruntermischen, mit Frühlingszwiebeln garnieren und den Salat zugedeckt 20-30 Minuten kühlen.
Asiatischer Mango-Tomaten-Salat - Rezept - Rezept Infos
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 09.09.2009 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 2302 (550) |
| Eiweiß | 0,1 g |
| Kohlenhydrate | 42,7 g |
| Fett | 42,3 g |
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