Spaghetti Stroganoff - Rezept von Oparoli
Hier ist es Spaghetti Stroganoff - Rezept. Dieses Rezept von Oparoli geschrieben und kann für 2 Portionen serviert werden.
Spaghetti Stroganoff - Rezept
Zutaten für 2 Personen
| 250 gr. | Spaghetti |
| 200 gr. | Rinderfilet |
| 1 | Zwiebel |
| 4 | Essiggurken |
| 200 ml | frische Sahne |
| 2 EL | Creme Fraiche |
| Salz | |
| Pfeffer | |
| Paprika | |
| 2 cl | Cognac..nach Geschmack |
| 2 EL | Pflanzenöl |
ZUBEREITUNG Spaghetti Stroganoff - Rezept
- Wasser für Spaghetti zum kochen bringen und Nudeln reingebenJetzt und wirklich erst jetztFertigGuten Appetit
- Zwiebeln, gewürfelt, in der Pfanne anrösten, dann Rinderfilet dazugeben und kurz anbraten,mit Cognac ablöschen und mit der Sahne aufgießen.
- Salzen, Pfeffern und mit Paprika abschmecken,
- dann die in Streifen geschnittenen sauren Gurken unterheben.Das Creme Fraiche dazugeben und die fertig gekochten Spaghetti unterheben.
Spaghetti Stroganoff - Rezept - Rezeptinformationen
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | keine Angabe |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 10.02.2009 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 1297 (310) |
| Eiweiß | 14,1 g |
| Kohlenhydrate | 32,0 g |
| Fett | 13,9 g |
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