Reissalat mit viel drin saulecker als Beilage zum Grillen und wenn das Wetter nicht - Rezept von rezeptemaus
Hier ist es Reissalat mit viel drin saulecker als Beilage zum Grillen und wenn das Wetter nicht - Rezept. Dieses einfache Rezept wird von rezeptemaus geschrieben und kann für 6 Portionen serviert werden.
Reissalat mit viel drin saulecker als Beilage zum Grillen und wenn das Wetter nicht - Rezept
Zutaten für 6 Personen
| 5 | Paprikaschoten, MIX |
| 1 | Porreestange |
| 2 Bund | Frühlingszwiebeln frisch |
| 1 Bund | Radieschen frisch |
| 2 Pakete | alter Gouda? jeweils 100 gramm |
| 20 | Cocktailtomaten halbiert |
| 2 Pakete | Kochreis |
| Salz, Pfeffer, etwas Gemüsebrühe | |
| 0,5 Bund | Schnittlauch in Röllchen schneiden |
ZUBEREITUNG Reissalat mit viel drin saulecker als Beilage zum Grillen und wenn das Wetter nicht - Rezept
- Reis köcheln. Wenn er fertig ist, direkt in einer großen Schüssel geben. Poree entschälen in Ringe schneiden und gründlichst waschen, ebenso die Frühlingszwiebeln, diese ebenfalls in Ringe schneideng
- Paprika viierteln, säubern und in mundgerechte Stücke schneiden. Radieschen in Scheiben schneiden. Tomaten halbieren. Vom Gouda die Rinde entfernen und in kleine Quadrate schneiden.Jetzt wird alles mit dem Reis vermischt. Sollte der Reis zuviel Flüssigkeit aufgesogen haben mit Gemüsebrühe aufgiessen, ca 100 ml.
- Nun noch würzen und den Schnittlauch unterheben. LG und guten Appetit
Reissalat mit viel drin saulecker als Beilage zum Grillen und wenn das Wetter nicht - Rezept - Rezept Infos
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | keine Angabe |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 26.09.2012 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 79 (19) |
| Eiweiß | 0,9 g |
| Kohlenhydrate | 3,3 g |
| Fett | 0,2 g |
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