Himbeerquark torte blau weiß - Rezept geschrieben von lupina1973
Hier ist es Himbeerquark torte blau weiß - Rezept. Dieses einfache Rezept wird von lupina1973 geschrieben und kann für 12 Portionen serviert werden.
Himbeerquark torte blau weiß - Rezept
Zutaten für 12 Personen
| 1 Stück | Bisquitboden hell aus meinem KB |
| 500 Gramm | Quark |
| 0,5 Päckchen | Sofortgelatine |
| 800 ml | Schlagsahne |
| 250 ml | Milch |
| 125 Gramm | Zucker |
| 3 Päckchen | Vanillezucker |
| 3 Päckchen | Sahnesteif |
| 2 Stück | Eigelb |
| 300 Gramm | Himbeeren |
| 1 Tube | Lebensmittelfarbe blau |
ZUBEREITUNG Himbeerquark torte blau weiß - Rezept
- 1 Bisquitboden aus meinem KB herstellen. Abkühlen lassen und 2 x durchschneiden.
- Quark mit Milch , Eigelb ,1pck Vanillezucker, Zucker und der Sofortgelatine verrühren.200 ml Sahne schlagen und unterheben.
- Himbeeren pürieren und unter den Quark geben.
- Um den ersten Boden einen Ring legen und die hälfte der Creame darauf geben.
- 2. Boden darauf und den rest der Quarkcreame draufverteilen.mindestens 30 minuten kühlstellen bis der Quark fest ist.
- 3. Boden drauflegen.
- 400 ml Sahne + 2 Vanillezucker und Sahnesteif schlagen und 3/4 auf dem Boden und um die Torte herum verstreichen.
- Restliche Sahne mit der blauen Farbe schlagen und ein beliebiges Muster auf die Torte tupfen.
- Mit der restlichen weißen Sahne die lücken füllen. Kaltstellen.
Himbeerquark torte blau weiß - Rezept - Rezept Infos
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 16.07.2009 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 774 (185) |
| Eiweiß | 5,1 g |
| Kohlenhydrate | 11,0 g |
| Fett | 13,3 g |
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