Hack-Gemüse-Lasagne Rezept durch Linus1963
Hier ist es Hack-Gemüse-Lasagne Rezept. Dieses einfache Rezept wird von Linus1963 geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.
Hack-Gemüse-Lasagne Rezept
Zutaten für 4 Personen
| 600 g | Hackfleisch gemischt |
| 4 gr. | Möhren |
| 2 rote | Paprikaschoten |
| 1 Pck. | Kirschtomaten |
| 1 | Zwiebel |
| 200 g | Käse, gerieben |
| 2 EL | Ajvar |
| 1 Pck. | Tomaten passiert |
| Lasagneplatten | |
| Tomatenmark mit Würzgemüse | |
| Salz | |
| etwas Zucker |
ZUBEREITUNG Hack-Gemüse-Lasagne Rezept
- Zwiebeln schälen und kleinwürfeln. Die Paprikaschoten und die Möhren putzen. Die Paprikaschoten in kleine Würfel schneiden, die Möhren am besten stifteln. Kirschtomaten waschen und vierteln. Nun Öl in einer Pfanne erhitzen und die Zwiebelwürfel darin glasig werden lassen. Hackfleisch zufügen und darin krümelig anbraten. Möhren zufügen. Etwas mitkochen lassen. Dann Paprika und Tomaten zufügen. Alles kurz schmurgeln lassen. Ajvar und die passierten Tomaten zufügen. Alles umrühren und mit Salz, Zucker und dem Tomatenmark abschmecken. In eine Auflaufform als erste Schicht etwas von der Gemüse-Hackmischung geben. Darauf die Lasagneplatten verteilen. Darauf wieder eine Schicht Gemüse-Hackmischung geben und diese wiederum mit Lasagneplatten abdecken. Die letzte Schicht sollte dann wieder die Gemüse-Hackmischung sein. Auflauf mit dem geriebenen Käse bestreuen und ca 45. Min. im Ofen belassen. Garprobe machen.
Hack-Gemüse-Lasagne Rezept - Rezeptinformationen
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 02.06.2014 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 875 (209) |
| Eiweiß | 18,0 g |
| Kohlenhydrate | 0,5 g |
| Fett | 15,1 g |
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