Gyros-Pfanne mit geriebenem Mozzarella... einfach, schnell und lecker - Rezept durch romantica
Hier ist es Gyros-Pfanne mit geriebenem Mozzarella... einfach, schnell und lecker - Rezept. Dieses Rezept von romantica geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.
Gyros-Pfanne mit geriebenem Mozzarella... einfach, schnell und lecker - Rezept
Zutaten für 4 Personen
| 800 gr. | Schinkenbraten oder Schinkenschnitzel |
| Gyrosgewürz, etwas Pfeffer und Salz, etwas Paprika | |
| 2 Eßl. | Olivenöl und 1 mittelgr. Zwiebel |
| 150 gr. | Mozzarella gerieben, fertig gekauft |
| 2 | Tomaten |
| eine Hand voll frisches Basilikum |
Vorbereitung für Gyros-Pfanne mit geriebenem Mozzarella... einfach, schnell und lecker - Rezept
- Das Fleisch in Streifen schneiden und einen Tag vor der Zubereitung mit den Gewürzen, kleingeschnittener Zwiebel und Olivenöl, evtl. Knoblauch marinieren.Das Fleisch in einer Pfanne anbraten und etwas gar schmoren lassen. Evtl. etwas Wasser hinzugießen und runterschmoren lassen.
- Vor dem Servieren den geriebenen Mozzarella und die Tomaten mit dem feingehackten Basilikum unterheben.Sofort servieren und mit einem kleinen Rest von dem geriebenen Mozzarella bestreuen.
Gyros-Pfanne mit geriebenem Mozzarella... einfach, schnell und lecker - Rezept - Rezeptinformationen
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 14.05.2010 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | - |
| Eiweiß | - |
| Kohlenhydrate | - |
| Fett | - |
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