Coffee-Flavour Nr.3 - Sirup mit weihnachtl. Gewürzen - Rezept geschrieben von zimtzicke
Hier ist es Coffee-Flavour Nr.3 - Sirup mit weihnachtl. Gewürzen - Rezept. Dieses leckere Rezept wird von zimtzicke geschrieben und kann für 8 Portionen serviert werden.
Coffee-Flavour Nr.3 - Sirup mit weihnachtl. Gewürzen - Rezept
Zutaten für 8 Personen
150 g | Kandiszucker, braun, "Krustenkandis" |
3 Stk. | Zimtstangen, in Stücke gebrochen |
2 Stk. | Sternanis |
5 Stk. | Gewürznelken |
225 ml | Wasser |
1 Stk. | Glasflasche mit Verschluss, für ca. 200 ml |
Vorbereitung für Coffee-Flavour Nr.3 - Sirup mit weihnachtl. Gewürzen - Rezept
- Den Kandiszucker zusammen mit den Gewürzen und dem Wasser in einem Topf aufkochen lassen, bei mittlerer Hitze köcheln lassen.
- Den Sirup incl. den Gewürzen abkühlen lassen, dann erst die Gewürze entfernen (durch ein feinmasch. Sieb oder Filtertüte seihen), in eine Glasflasche füllen, verschliessen und kühl und dunkel aufbewahren.
- Lecker im Kaffee oder Tee oder auch als kl. Würze für Dessert oder Gebäck...und na klar nicht nur zu Weihnachten... ;-)
Coffee-Flavour Nr.3 - Sirup mit weihnachtl. Gewürzen - Rezept - Rezept Infos
Schwierigkeitsgrad | leicht |
Zubereitungszeit | |
Preiskategorie | |
veröffentlicht am | 15.01.2009 |
Angaben pro 100 g | |
kJ (kcal) | - |
Eiweiß | - |
Kohlenhydrate | - |
Fett | - |
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