Schaumsüppchen von der Petersilienwurzel mit Lachs - Rezept geschrieben von puigera
Hier ist es Schaumsüppchen von der Petersilienwurzel mit Lachs - Rezept. Dieses einfache Rezept wird von puigera geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.
Schaumsüppchen von der Petersilienwurzel mit Lachs - Rezept
Zutaten für 4 Personen
| 5 gr. | Petersilienwurzeln |
| 1 | Zwiebel gehackt |
| 800 ml. | Gemüsebrühe |
| 200 ml. | Sahne |
| 1 Eßl. | Butter |
| Salz Pfeffer | |
| 1 Prise | Zucker |
| 1 Bund | frische Petersilie gehackt |
| 2 Sch. | Lachs in Streifen |
| einige Tropfen Chillyöl |
ZUBEREITUNG Schaumsüppchen von der Petersilienwurzel mit Lachs - Rezept
- Wurzeln säubern und in kleine Scheiben schneiden.Die Butter in einem Topf zerlassen und die Wurzeln mit der Zwiebel glasig dünsten.Mit der Brühe auffüllen und 30 Min.köcheln lassen.
- Jetzt die Sahne zufügen und alles mit dem Zauberstab pürieren.Mit Salz ,Pfeffer und Zucker abschmecken.Die Hälfte der Suppe mit der gehackten Petersilie nochmals pürieren.Die helle Suppe auf Tellern verteilen und dann die dunkle Hälfte vorsichtig in die helle giessen.
- Mit Lachsstreifen oder Lachschinken garnieren,und mit dem Chillyöl abrunden.
Schaumsüppchen von der Petersilienwurzel mit Lachs - Rezept - Rezeptinformationen
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | keine Angabe |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 30.04.2012 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 138 (33) |
| Eiweiß | 1,1 g |
| Kohlenhydrate | 6,8 g |
| Fett | 0,1 g |
Das war Schaumsüppchen von der Petersilienwurzel mit Lachs - Rezept. Auf dieser Website finden Sie weitere interessante Rezepte mit Speisen und Getränken, indem Sie das von uns bereitgestellte Suchfeld verwenden|Um verschiedene andere Rezepte zu finden, verwenden Sie das von uns bereitgestellte Suchfeld. Wir haben Tausende von Rezepten, die Sie auf jeden Fall brauchen|Auf dieser Website finden Sie Tausende von Lebensmittelrezepten, die Sie auf jeden Fall nur mögen.
Um oben "Schaumsüppchen von der Petersilienwurzel mit Lachs - Rezept" zu drucken, klicken Sie unten auf die Schaltfläche "Print".
Weitere interessante Rezepte neben Schaumsüppchen von der Petersilienwurzel mit Lachs - Rezept von puigera finden Sie in den folgenden Rezeptkategorien
Sie lesen Schaumsüppchen von der Petersilienwurzel mit Lachs - Rezept von puigera mit der URL-Adresse: https://jf-da.blogspot.com/2017/12/schaumsuppchen-von-der.html, Teilen Sie diese URL in Ihrem Facebook- oder Instagram-Konto mit, wenn dieses Rezept nützlich iat.