Philadelphia-Torte - Rezept Eingereicht von groosann

Philadelphia-Torte - Rezept durch groosann

Folgendes ist Philadelphia-Torte - Rezept. Dieses einfache Rezept wird von groosann geschrieben und kann für 12 Portionen serviert werden.

Philadelphia-Torte - Rezept

Zutaten für 12 Personen

4 Esslöffel	Wasser
100 gr.	Zucker
1 Päckchen	Vanillezucker
100 gr.	Mehl
0,5 Päckchen	Backpulver
4 Esslöffel	Öl
3 Stück	Eier
200 gr.	Philadelphia Doppelrahmstufe
4 Esslöffel	Zitronensaft
9 Esslöffel	Zucker
400 gr.	Sahne
1 Päckchen	Sahnesteif
1 Päckchen	Götterspeise Waldmeister
1 Tasse	Wasser

Vorbereitung für Philadelphia-Torte - Rezept

1. Springform gut fetten.Backofen auf 180° vorheizen.4 Esslöffel Wasser, 100 g Zucker, 3 Eier und 1 P. Vanillezucker verrühren.100 g. Mehl, 0,5 P. Backpulver und 4 Esslöffel Öl dazu rühren.In die Springform füllen und bei 180° ca. 15 Minuten Backen.Abkühlen lassen.Auf einen Tortenteller legen und den Ring von der Backform darumlegen.
2. 1. Schüssel: 200 g. Philadelphia, 4 Esslöffel Zitronensaft und 4 Esslöffel Zucker gut verrühren und ersteinmal in den Kühlschrank stellen.
3. 2. Schüssel: 400 g Sahne, 2 P. Sahnesteif und 1 Esslöffel Zucker zusammen steif schlagen. Und in den Kühlschrank stellen.
4. Im Topf: 1 P Götterspeise-Pulver mit 1 Tasse Wasser verrühren und 10 Minuten quellen lassen.Danach 4 Esslöffel Zucker zufügen und erhitzen.Unter rühren leicht abkühlen lassen.Wenn es etwas abgekühlt ist in die Philadelphia-masse schütten und verrühren.Dann noch langsam die Sahne dazu geben und auch verrühren.Die ganze Masse auf dem Tortenboden verteilen, glatt streichen und mindestens 2 bis 3 Stunden in den Kühlschrank stellen.

Philadelphia-Torte - Rezept - Rezept Infos

Schwierigkeitsgrad	mittel
Zubereitungszeit	45
Preiskategorie	€ € €
veröffentlicht am	13.11.2017
Angaben pro 100 g
kJ (kcal)	1519 (363)
Eiweiß	3,1 g
Kohlenhydrate	33,2 g
Fett	24,2 g

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