Penne rigate al horno - Rezept geschrieben von agentur_novak
Folgendes ist Penne rigate al horno - Rezept. Dieses einfache Rezept wird von agentur_novak geschrieben und kann für 5 Portionen serviert werden.
Penne rigate al horno - Rezept
Zutaten für 5 Personen
| 750 gr. | Penne |
| 500 ml | Passierte Tomaten |
| 500 ml | Tomaten Konserve gehackt |
| 750 gr. | Hackfleisch gemischt |
| 1 Teelöffel | Thymian gerebelt |
| 1 Teelöffel | Rosmarin gerebelt |
| 0,5 Teelöffel | Salbei |
| 0,5 Teelöffel | Paprikapulver edelsüß |
| Paprikapulver scharf (nach Geschack) | |
| Salz | |
| 2 Stk. | Zwiebel gehackt |
| 6 Stk. | Knoblauch |
| Olivenöl kalt gepresst | |
| 2 Beutel | geriebener Mozzarella |
ZUBEREITUNG Penne rigate al horno - Rezept
- Zwiebel und Knoblauch schälen und würfeln.In eine heiße Pfanne Olivenöl geben und darin die Zwiebel und den Knoblauch dünsten,Hackfleisch hinzugeben und anbraten, mit Salz und den Gewürzen würzen und kurz weiter braten.
- Mit den passierten und gehackten Tomaten ablöschen und 10 Minuten weiter köchel lassen. Abschmecken und eventuell nachwürzen.
- Teigwaren nach Packungsangaben al dente garen.
- Auf einem Backblech Teigwaren ausbreiten, Hackfleischsoße gleichmäßig darübergießen und mit dem geriebenen Käse bestreuen. Für ca. 10 Minuten bei 200 Grad (Umluft) in den Backofen und wenn der Käse beginnt braun zu werden, herausnehmen und servieren.
Penne rigate al horno - Rezept - Rezept Infos
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 23.04.2010 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 745 (178) |
| Eiweiß | 10,0 g |
| Kohlenhydrate | 22,1 g |
| Fett | 5,4 g |
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