Pancakes mit Beeren Rezept Von Einsendungen Das perfekte Dinner

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    Folgendes ist Pancakes mit Beeren Rezept. Dieses Rezept von Das perfekte Dinner geschrieben und kann für 5 Portionen serviert werden.



    Bilder für Pancakes mit Beeren Rezept


    Pancakes mit Beeren Rezept


    Zutaten für 5 Personen
    Beeren
    300 g Beerenmischung
    200 ml Orangensaft frisch gepresst
    6 EL Puderzucker
    Pancakes
    300 g Mehl
    3 EL Zucker
    5 TL Backpulver
    1 TL Salz
    3 Stück Eier
    250 ml Milch
    50 ml Öl
    1 EL Ahornsirup
    1 EL Butter


    Vorbereitung für Pancakes mit Beeren Rezept


    1. Zuerst die Beeren weitestgehend von allen Stängeln, Stielchen und Blättern befreien, abbrausen und trocknen lassen. Eine Marinade aus dem Orangensaft und dem Puderzucker herstellen und über die Beeren gießen. Für ca. 2 Stunden in den Kühlschrank stellen, immer mal wieder vorsichtig durchrühren, damit die Beeren nicht zermatschen. Den Saft vorsichtig abgießen und die Beeren bis zum Servieren kühl halten.
    2. Für die Pancakes Mehl, Zucker, Salz und Backpulver vermischen. Milch und Öl separat verrühren und darüber gießen. Schnell vermengen, bis eine homogene Masse entstanden ist. Das Butterschmalz in der Pfanne erhitzen. Pro Pfannküchlein zwei Esslöffel Teig nehmen. Sobald der Rand sich braun verfärbt, einmal wenden. Jeweils drei Pancakes abwechselnd mit Ahornsirup übereinanderschichten und die Beeren drum herum drapieren. Leicht mit gesiebtem Puderzucker garnieren.



    Pancakes mit Beeren Rezept - Rezeptinformationen


    Schwierigkeitsgrad leicht
    Zubereitungszeit
    Preiskategorie € €
    veröffentlicht am 11.10.2012
    Angaben pro 100 g
    kJ (kcal) 887 (212)
    Eiweiß 3,2 g
    Kohlenhydrate 36,8 g
    Fett 5,5 g


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