Käse-Lauchcremesuppe Rezept durch bougetgarni
Hier ist es Käse-Lauchcremesuppe Rezept. Dieses leckere Rezept wird von bougetgarni geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.
Käse-Lauchcremesuppe Rezept
Zutaten für 4 Personen
| 350 g | Hackfleisch gemischt |
| 1 | Zwiebel gehackt |
| 1 | Ei |
| 2 EL | Semmelbrösel |
| Senf, Salz, Pfeffer | |
| 1 | Lauchstange |
| 1 Bd | Lauchzwiebeln frisch |
| 200 g | Schmelzkäse Doppelrahmstufe, evtl. mit Kräuter |
| 2 EL | Butter |
| 750 ml | Gemüsebrühe |
Vorbereitung für Käse-Lauchcremesuppe Rezept
- Für die Klößchen Hackfleisch mit allen Zutaten mischen, Klößchen formen und in kochendem Wasser ca. 8-10 min. gar ziehen lassen.Für die Suppe Lauch putzen, kleinschneiden, Lauchzwiebeln in Ringe schneiden. Beides in Butter andünsten, mit Brühe ablöschen und 10 min. gar köcheln lassen. Mit Zauberstab pürieren, Käse zufügen und aufkochen.Klößchen in die Suppe einlegen und servieren.
Käse-Lauchcremesuppe Rezept - Rezept Infos
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 26.12.2011 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 506 (121) |
| Eiweiß | 6,1 g |
| Kohlenhydrate | 3,5 g |
| Fett | 9,3 g |
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