Gemüse-Spießchen vom Grill - Rezept Von Einsendungen mimi

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    Hier ist es Gemüse-Spießchen vom Grill - Rezept. Dieses leckere Rezept wird von mimi geschrieben und kann für 2 Portionen serviert werden.



    Bilder für Gemüse-Spießchen vom Grill - Rezept


    Gemüse-Spießchen vom Grill - Rezept


    Zutaten für 2 Personen
    2 Zwiebeln
    100 g Bacon-Scheiben
    0,5 Paprika gelb
    0,5 Paprika grün
    0,5 Paprika rot
    2 Esslöffel Öl
    1 Esslöffel Zitronensaft frisch gepresst
    2 Teelöffel Grillgewürz-Mischung **
    Chiliflocken
    Holzspieße gewässert


    Vorbereitung für Gemüse-Spießchen vom Grill - Rezept


    1. Die Zwiebeln schälen, vierteln und anschließend in einzelne Häute (oder zweier Häute) zerpflücken.
    2. Baconscheiben quer in vier Teile schneiden.
    3. Paprika waschen, Kerne und helle Innenhäute entfernen und das Gemüse in grobe Stückeschneiden. Dann die Zwiebeln, Bacon und Paprika abwechselnd locker auf die Holzspieße stecken.
    4. Für die Marinade das Öl mit Zitronensaft und der Grillgewürz-Mischung verrühren und dieGemüse-Spieße damit einpinseln. Ich habe dann noch ein paar Chiliflocken drübergepriselt, weilwir´s gerne scharf mögen.
    5. Die Marinade eine halbe Stunde lang einwirken lassen und die Spieße dann grillen, bis sie appetitlich gebräunt sind.
    6. Ich habe meine Gemüse-Spießchen heute mit Ofenkartoffeln und einem Kräuter-Dip serviert.
    7. ** Das Rezept für mein Grillgewürz steht hier:Gewürze: Mischung für Grillgut



    Gemüse-Spießchen vom Grill - Rezept - Rezept Infos


    Schwierigkeitsgrad leicht
    Zubereitungszeit
    Preiskategorie € €
    veröffentlicht am 12.06.2014
    Angaben pro 100 g
    kJ (kcal) 2549 (609)
    Eiweiß 5,3 g
    Kohlenhydrate 1,0 g
    Fett 65,8 g


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