Gefüllte Zucchini mit Schafskäse - Rezept von Lady-Foxy
Folgendes ist Gefüllte Zucchini mit Schafskäse - Rezept. Dieses einfache Rezept wird von Lady-Foxy geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.
Gefüllte Zucchini mit Schafskäse - Rezept
Zutaten für 4 Personen
| 2 mittelgrosse | Zucchini |
| 1 | Paprika rot |
| 200 g | Feta zerkrümelt |
| 1 Bund | Frühlingszwiebeln |
| 2 | Eier |
| 1 Becher | Schmand |
| 1 EL | Butterschmalz |
| 1 | Thai-Knoblauch gepresst |
| 2 EL | Zucchinigewürz |
| 2 TL | Schafskäsegewürz |
| 200 g | Basmati-Reis |
| 300 ml | Gemüsebrühe |
| 150 g | Oliven Schwarz/grün in Würfel geschnitten |
Vorbereitung für Gefüllte Zucchini mit Schafskäse - Rezept
- Reis in einen Topf mit einem Liter Wasser und 3 Cardmonkapseln sowie einem Spritzer Zitronensaft geben, 10 Minuten kochen lassen, Wasser abschütten. Reis im Topf nochmal auf die ausgeschaltete Herdplatte stellen und weitere 10 Minuten mit der restwärme zugedeckt ruhen lassen.
- Paprika würfeln, Frühlingszwiebel in Ringe schneiden. In der Pfanne 1 EL Olivenöl erhitzen und Paprikawürfel und Zwiebelringe darin andünsten.
- Zucchini halbieren und mit einem Löffel aushöhlen. Die ausgehölten Zucchinihälften mit reichlich Zucchinigewürz bestreuen. In eine Auflaufform setzen.
- Schafskäsegewürz über die Schafkäsekrümel streuen, Knoblauch dazu und alles vermischen.
- Paprika-Zwiebel-Masse zum Reis geben, Schafskäse dazugeben, Oliven auch. Alles mit 2 Eiern und Schmand mischen und in die Zucchinihälften einfüllen. Gemüsebrühe angießen.und das Ganze bei 200°C Umluft für ca. 20 Minuten in den vorgeheizten Backofen schieben.
- Wer mag kann noch geriebenen Emmentaler drüberstreuen
Gefüllte Zucchini mit Schafskäse - Rezept - Rezept Infos
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 03.08.2014 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 875 (209) |
| Eiweiß | 6,2 g |
| Kohlenhydrate | 20,8 g |
| Fett | 11,2 g |
Das war Gefüllte Zucchini mit Schafskäse - Rezept. Auf dieser Website finden Sie weitere interessante Rezepte mit Speisen und Getränken, indem Sie das von uns bereitgestellte Suchfeld verwenden|Um verschiedene andere Rezepte zu finden, verwenden Sie das von uns bereitgestellte Suchfeld. Wir haben Tausende von Rezepten, die Sie auf jeden Fall brauchen|Auf dieser Website finden Sie Tausende von Lebensmittelrezepten, die Sie auf jeden Fall nur mögen.
Um oben "Gefüllte Zucchini mit Schafskäse - Rezept" zu drucken, klicken Sie unten auf die Schaltfläche "Print".
Weitere interessante Rezepte neben Gefüllte Zucchini mit Schafskäse - Rezept Von Einsendungen Lady-Foxy finden Sie in den folgenden Rezeptkategorien
Sie lesen Gefüllte Zucchini mit Schafskäse - Rezept Von Einsendungen Lady-Foxy mit der URL-Adresse: https://jf-da.blogspot.com/2017/12/gefullte-zucchini-mit-schafskase-rezept.html, Teilen Sie diese URL in Ihrem Facebook- oder Instagram-Konto mit, wenn dieses Rezept nützlich iat.