Bananenhähnchen im Speckmantel - Rezept von Danikocht
Folgendes ist Bananenhähnchen im Speckmantel - Rezept. Dieses Rezept von Danikocht geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.
Bananenhähnchen im Speckmantel - Rezept
Zutaten für 4 Personen
2 Stück | Bananen frisch |
4 Stück | Hühnerbrüste |
1 Dose | Mais |
1 Dose | Bohnen weiß reif Konserve |
0,5 Päckchen | Erbsen grün tiefgefroren |
2 TL | Butter |
250 ml | Sahne zum Kochen 15% Fett |
200 ml | Weißwein |
12 Scheibe | Räucherspeck |
5 Zweige | Minze frisch |
1 Prise | Pfeffer aus der Mühle schwarz |
1 Prise | Salz |
Vorbereitung für Bananenhähnchen im Speckmantel - Rezept
- Das Gemüse in eine Auflaufform geben. Ofen auf 200°C vorheizen.
- Hähnchenfilet waschen und eine Tasche hineinschneiden.Jeweils eine halbe Banane in die Taschen stecken und mit Zahnstochern verschließen.
- Die gefüllten Hühnerbrüste auf das Gemüse legen und mit Salz und Pfeffer würzen.
- Sahne und Wein darübergießen.
- Die Hühnerbrüste von oben mit Speck umwickeln, Butter darüber verteilen.
- Ca. 35 Min. aus dem Ofen nehmen., Vor dem Servieren mit gehackter Minze bestreuen.
Bananenhähnchen im Speckmantel - Rezept - Rezept Infos
Schwierigkeitsgrad | leicht |
Zubereitungszeit | |
Preiskategorie | |
veröffentlicht am | 10.09.2010 |
Angaben pro 100 g | |
kJ (kcal) | 598 (143) |
Eiweiß | 11,9 g |
Kohlenhydrate | 0,7 g |
Fett | 7,5 g |
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