Ziegenkäse-Nocken mit karamellisierter Feige und Honig - Rezept durch Das perfekte Dinner
Folgendes ist Ziegenkäse-Nocken mit karamellisierter Feige und Honig - Rezept. Dieses Rezept von Das perfekte Dinner geschrieben und kann für 5 Portionen serviert werden.
Ziegenkäse-Nocken mit karamellisierter Feige und Honig - Rezept
Zutaten für 5 Personen
| 450 gr. | Ziegenfrischkäse |
| 225 gr. | Crème fraîche |
| 6 TL | Zucker |
| 2 Blatt | Gelatine |
| 12 Stk. | Feigen |
| 15 EL | Akazienhonig |
Vorbereitung für Ziegenkäse-Nocken mit karamellisierter Feige und Honig - Rezept
- Den Ziegenkäse mit Crème fraîche verrühren und anschließend 3 TL Zucker hinzufügen.
- Die Gelatine einweichen, auflösen und unterheben - danach kaltstellen.
- Anschließend die Feigen schälen und in Streifen schneiden. Mit Zucker bestreuen und in der Pfanne karamellisieren lassen. Mit Honig beträufeln und alles auf den Tellern anrichten.
Ziegenkäse-Nocken mit karamellisierter Feige und Honig - Rezept - Rezeptinformationen
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 04.07.2011 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 1256 (300) |
| Eiweiß | 8,4 g |
| Kohlenhydrate | 31,0 g |
| Fett | 15,6 g |
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