Schweinelende mit Champignons - Rezept geschrieben von wastel
Folgendes ist Schweinelende mit Champignons - Rezept. Dieses einfache Rezept wird von wastel geschrieben und kann für 3 Portionen serviert werden.
Schweinelende mit Champignons - Rezept
Zutaten für 3 Personen
| Schweinelende | |
| 1 | Schweinelende--ca.600-650 gramm |
| Salz | |
| Pfeffer | |
| Soße | |
| 1 | Zwiebel |
| 200 Gramm | Schinkenwürfel |
| 250 Gramm | Champignons |
| 200 Gramm | Sahne |
| 200 ml | Weißwein |
| Salz | |
| Pfeffer | |
| etwas | Milch wenn nötig |
| Petersilie | |
ZUBEREITUNG Schweinelende mit Champignons - Rezept
- Schweinelende
- Die Lende parieren, waschen ,trockentupfen mit Salz und Pfeffer würzen und in einer Pfanne mit heißen Öl ringsrum anbraten ---herausnehmen und beiseitestellen
- Die Zwiebel schälen in kleine Würfel schneiden ,Champignons putzen in Scheiben schneiden.
- Zwiebel mit den Schinken in den Bratenfett andünsten ,Champignons zugeben und alles etwas dünsten lassen .
- Nun mit der Sahne und den Weißwein ablöschen ,mit Salz und Pfeffer würzen und wenn nötig etwas Mich angießen
- Die Schweinelende wieder zugeben und mit geschlossenen Deckel ca. 15 Minute auf kleiner Flamme köcheln lassen .
- Die Lende in Scheiben schneiden und mit der Soße und etwas Petersilie bestreut servieren .
- Bei uns gab es Kartoffeln dazu -- Guten Appetit ;:-)
Schweinelende mit Champignons - Rezept - Rezeptinformationen
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | keine Angabe |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 10.08.2014 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 703 (168) |
| Eiweiß | 6,0 g |
| Kohlenhydrate | 3,4 g |
| Fett | 12,8 g |
Das war Schweinelende mit Champignons - Rezept. Auf dieser Website finden Sie weitere interessante Rezepte mit Speisen und Getränken, indem Sie das von uns bereitgestellte Suchfeld verwenden|Um verschiedene andere Rezepte zu finden, verwenden Sie das von uns bereitgestellte Suchfeld. Wir haben Tausende von Rezepten, die Sie auf jeden Fall brauchen|Auf dieser Website finden Sie Tausende von Lebensmittelrezepten, die Sie auf jeden Fall nur mögen.
Um oben "Schweinelende mit Champignons - Rezept" zu drucken, klicken Sie unten auf die Schaltfläche "Print".
Weitere interessante Rezepte neben Schweinelende mit Champignons - Rezept von wastel finden Sie in den folgenden Rezeptkategorien
Sie lesen Schweinelende mit Champignons - Rezept von wastel mit der URL-Adresse: https://jf-da.blogspot.com/2017/11/schweinelende-mit-champignons-rezept.html, Teilen Sie diese URL in Ihrem Facebook- oder Instagram-Konto mit, wenn dieses Rezept nützlich iat.