Reis: Thai-Curry-Pfanne â la Gudrun - extrascharf! - Rezept durch Publicity
Folgendes ist Reis: Thai-Curry-Pfanne â la Gudrun - extrascharf! - Rezept. Dieses leckere Rezept wird von Publicity geschrieben und kann für 2 Portionen serviert werden.
Reis: Thai-Curry-Pfanne â la Gudrun - extrascharf! - Rezept
Zutaten für 2 Personen
| Der Reis: | |
| 1 kleine Tasse | Thai-Jasminduftreis |
| Salz | |
| Das Gemüse: | |
| 1 große | Möhre im Wellenschnitt |
| 0,5 | rote Paprika in Würfel |
| 0,5 | Zucchini im Wellenschnitt |
| 1 | Lauchzwiebeln in feine RInge geschnitten |
| 0,5 Dose | Mais |
| 1 handvoll | Walnüsse |
| 1 Zehe | Knoblauch, gepresst |
| 50 Gr. | Bauchspeck, gewürfelt |
| Hühnerbrühe, gepulvert | |
| Red-Thai-Curry | |
| Curry | |
| Chili aus der Mühle | |
| bunter Pfeffer aus der Mühle | |
| Koriander gemahlen | |
| 3 El | Chiliöl zum Anbraten |
| 3 El | Rapsöl zum Anbraten |
Vorbereitung für Reis: Thai-Curry-Pfanne â la Gudrun - extrascharf! - Rezept
- Den Reis nach gewohnter Weise garen.
- Zeitgleich in einer Pfanne das gesamte Öl erhitzen und das Gemüse bei geschlossenen Deckel garen. Alles abwürzen.
- Reis abgießen und zu dem Gemüse geben, durchziehen lassen und nochmals abschmecken.
- Nach Ende der Garzeit alles auf einem großen flachen Teller servieren. Schmeckte wieder famos! Viel Spaß beim Nachkochen!
Reis: Thai-Curry-Pfanne â la Gudrun - extrascharf! - Rezept - Rezeptinformationen
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 28.10.2011 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | - |
| Eiweiß | - |
| Kohlenhydrate | - |
| Fett | - |
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