Fischburger mit Baguette und Mayonnaise - Rezept durch tigerlilly63
Hier ist es Fischburger mit Baguette und Mayonnaise - Rezept. Dieses Rezept von tigerlilly63 geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.
Fischburger mit Baguette und Mayonnaise - Rezept
Zutaten für 4 Personen
| 1 | Baguette |
| 5 EL | Mayonnaise |
| etwas Ketchup | |
| 12 | Fischstäbchen |
| einige Blätter Eissalat | |
| 3 | Rispentomaten |
| evtl. Zwiebelringe | |
| etwas Fett, z.B. Kokosfett |
Vorbereitung für Fischburger mit Baguette und Mayonnaise - Rezept
- Vom Eissalat die Blätter abtrennen, waschen und trocken tupfen. Die Tomaten waschen, die Stängel-Ansätze entfernen und in dünne Scheiben schneiden.
- Das Baguette in 4 gleiche Teile schneiden, einmal durchschneiden und jede Hälfte mit etwas Mayonnaise bestreichen. Auf die untere Hälfte etwas Ketchup streichen. Mit Salatblättern und Tomaten belegen. Wer mag kann noch einige Zwiebelringe darauf verteilen.
- Das Fett in einer Pfanne erhitzen und die Fischstäbchen von jeder Seite etwa 2-3 Minuten braten, auf den Salat legen. Evtl. nochmal etwas Ketchup daraufgeben und die zweite Hälfte vom Baguette darauflegen.
- Mit Pommes frites servieren.
Fischburger mit Baguette und Mayonnaise - Rezept - Rezept Infos
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 09.02.2015 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 3110 (743) |
| Eiweiß | 1,5 g |
| Kohlenhydrate | 2,0 g |
| Fett | 82,5 g |
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