Weihnachts-Butter-Kekse - Rezept By Lisa2610

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    Folgendes ist Weihnachts-Butter-Kekse - Rezept. Dieses leckere Rezept wird von Lisa2610 geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.



    Bilder für Weihnachts-Butter-Kekse - Rezept


    Weihnachts-Butter-Kekse - Rezept


    Zutaten für 4 Personen
    275 g Mehl
    125 g Zucker
    2 Päckchen Vanillezucker
    4 Eigelb
    130 g Butter
    Zum Pinseln:
    1 Eigelb
    1 EL Milch


    Vorbereitung für Weihnachts-Butter-Kekse - Rezept


    1. Das Mehl in eine Schüssel sieben. In der Mitte den Zucker, Vanillezucker, die 4 Eigelbe und die in Stücke geschnittene Butter geben. Mit dem Mehl vom Rand bedecken und mit den Händen gut durchkneten. Aus dem Teig einen Ball formen und 1 Stunde ruhen lassen.
    2. Den Teig dünn ausrollen, mit Weihnachtsformen ausstechen und auf einem mit Backpapier ausgelegten Blech legen.
    3. Den restlichen Eigelb mit der Milch verquirlen und die Kekse damit bepinseln.Im vorgeheiztem Backofen bei ca. 150°C ca. 7 bis 10 Minuten backen.
    4. Die Personenanzahl ist natürlich quatsch, aber man muss ja was eingeben... Jedenfalls reicht's für die Arbeitskollen usw., wenn man die Zutaten verdoppelt! ;-)



    Weihnachts-Butter-Kekse - Rezept - Rezeptinformationen


    Schwierigkeitsgrad leicht
    Zubereitungszeit
    Preiskategorie € €
    veröffentlicht am 13.04.2009
    Angaben pro 100 g
    kJ (kcal) 1825 (436)
    Eiweiß 5,1 g
    Kohlenhydrate 60,1 g
    Fett 19,3 g


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