Marzipan - Schokoladen - Herzen ... - Rezept By Cookies

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    Bilder für Marzipan - Schokoladen - Herzen ... - Rezept


    Marzipan - Schokoladen - Herzen ... - Rezept


    Zutaten für 4 Personen
    275 Gramm Mehl
    50 Gramm Mandeln gemahlen
    25 Gramm Kakaopulver
    75 Gramm Zucker
    1 Messerspitze Salz
    1 Messerspitze Zimt gemahlen
    1 Messerspitze Nelken gemahlen
    200 Gramm Butter
    1 Eigelb
    150 Gramm Marzipan Rohmasse
    4 Esslöffel Puderzucker
    3 Esslöffel Exotische Weihnachtskonfitüre aus meinem KB
    oder Orangenkonfitüre
    200 Gramm Zartbitter-Kuvertüre
    Winterdekorstreusel


    Vorbereitung für Marzipan - Schokoladen - Herzen ... - Rezept


    1. Mehl, Mandeln, Kakaopulver, Zucker, Salz und Gewürze in eine Schüssel geben und mischen. Butter und Eigelb dazu geben und alles zu einem glatten Teig kneten.In Frischhaltefolie wickeln und eine Stunde in den Kühlschrank legen.
    2. Teig auf wenig Mehl ausrollen. Herzen ausstechen und auf ein mit Backpapier belegtes Backblech legen.Im Backofen bei 175 Grad ca. 8 bis 10 Minuten backen.Abkühlen lassen.
    3. Marzipan mit Puderzucker verkneten. Zwischen 2 Lagen Frischhaltefolie dünn ausrollen.Konfitüre erwärmen.
    4. Mit einer etwas kleineren Ausstechform Herzen ausstechen. Mit etwas Konfitüre auf die Keksherzen "kleben". Leicht etwas andrücken. Trocknen lassen.
    5. Kuvertüre über heißen Wasserbad schmelzen. Die Kekse damit überziehen. Mit den Dekorstreuseln bestreuen. An einem kühlen Ort trocknen lassen.



    Marzipan - Schokoladen - Herzen ... - Rezept - Rezeptinformationen


    Schwierigkeitsgrad leicht
    Zubereitungszeit
    Preiskategorie € €
    veröffentlicht am 17.12.2014
    Angaben pro 100 g
    kJ (kcal) 1967 (470)
    Eiweiß 8,5 g
    Kohlenhydrate 53,0 g
    Fett 24,9 g


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