Kürbis- Apfel-Auflauf - Rezept von wastel

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    Hier ist es Kürbis- Apfel-Auflauf - Rezept. Dieses Rezept von wastel geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.



    Bilder für Kürbis- Apfel-Auflauf - Rezept


    Kürbis- Apfel-Auflauf - Rezept


    Zutaten für 4 Personen
    80 Gramm Zwieback
    50 Gramm Rosinen
    150 Gramm Hokkaido-Kürbis
    150 Gramm Äpfel
    400 ml Milch
    3 Eier
    50 Gramm Zucker
    1 Vanilleschote ausgekratzt
    1 Teelöffel Biozitronenabrieb
    50 Gramm Mandeln gehobelt
    3 Esslöffel Zimtzucker


    ZUBEREITUNG Kürbis- Apfel-Auflauf - Rezept


    1. Eine Auflaufform einfetten und den Zwieback hineinlegen ,mit den Rosinen besteuen.
    2. Den Kürbis gut abwaschen ,trockentupfen ,halbieren ,von den Kernen befreien und in Würfel schneiden.
    3. Die Äpfel schälen ,halbieren,entkernen und in Scheiben schneiden.
    4. Kürbis und Äpfel in die Auflaufform geben.
    5. Nun die Eier mit der Milch ,Zucker, Vanillemark und den Zitronenabrieb gut verrühren und über den Auflauf gießen.
    6. Zum Schluß mit den Mandelblättchen und den Zimtzucker bestreuen und ab damit in den 160 c ( UMLUFT )Ofen geben und ca.45 Minuten goldgelb backen.
    7. Den Auflauf aus den Ofen nehmen ,etwas ruhen lassen bevor man ihn serviert.
    8. Wer möchte kann noch etwas zimtzucker darüberstreuen oder eine Vanillesoße dazu reichen .*************************GUTEN APPETIT****************************



    Kürbis- Apfel-Auflauf - Rezept - Rezept Infos


    Schwierigkeitsgrad leicht
    Zubereitungszeit
    Preiskategorie € €
    veröffentlicht am 13.11.2015
    Angaben pro 100 g
    kJ (kcal) 648 (155)
    Eiweiß 3,6 g
    Kohlenhydrate 26,4 g
    Fett 3,6 g


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