Hähnchenleber mit Zwiebel und Apfel - Rezept By Dietz

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  • Hähnchenleber mit Zwiebel und Apfel - Rezept geschrieben von Dietz

    Folgendes ist Hähnchenleber mit Zwiebel und Apfel - Rezept. Dieses Rezept von Dietz geschrieben und kann für 2 Portionen serviert werden.



    Bilder für Hähnchenleber mit Zwiebel und Apfel - Rezept


    Hähnchenleber mit Zwiebel und Apfel - Rezept


    Zutaten für 2 Personen
    300 gr. Hähnchenleber
    2 Stk. Zwiebeln
    1 Stk. Apfel
    Salz
    Pfeffer
    Mehl
    Butter


    Vorbereitung für Hähnchenleber mit Zwiebel und Apfel - Rezept


    1. Hähnchenleber putzen, waschen und auf Küchenpapier trocknen, mehlieren und mit den Zwiebelringen und Apfelstücken (Würfel) in geklärter Butter (dann spritzt es nicht aus der Pfanne) braten. Mit Salz und Pfeffer erst würzen, wenn die Leber tischfertig gebraten ist.
    2. Dazu Kartoffelpürree (Kartoffelpürree oder Kartoffel reichen. Ein grüner Salat als Beilage paßt auch sehr gut.



    Hähnchenleber mit Zwiebel und Apfel - Rezept - Rezept Infos


    Schwierigkeitsgrad leicht
    Zubereitungszeit
    Preiskategorie € €
    veröffentlicht am 25.01.2010
    Angaben pro 100 g
    kJ (kcal) 1042 (249)
    Eiweiß 18,8 g
    Kohlenhydrate 3,7 g
    Fett 17,8 g


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