Haferflocken-Johannisbeer-Kuchen - Rezept Von Einsendungen Schlemmermichi

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    Hier ist es Haferflocken-Johannisbeer-Kuchen - Rezept. Dieses Rezept von Schlemmermichi geschrieben und kann für 8 Portionen serviert werden.



    Bilder für Haferflocken-Johannisbeer-Kuchen - Rezept


    Haferflocken-Johannisbeer-Kuchen - Rezept


    Zutaten für 8 Personen
    200 gr. Butter
    200 gr Haferflocken
    200 gr. Mehl
    150 gr. Zucker
    0,5 TL Backpulver
    2 Eier
    Fett für das Blech
    Für den Belag:
    500 gr. rote Johannisbeeren
    5 Eiweiß
    150 gr. Zucker
    200 gr. Haferflocken


    ZUBEREITUNG Haferflocken-Johannisbeer-Kuchen - Rezept


    1. Butter in kleine Würfel schneiden.Haferflocken mit Mehl,Zucker,Backpulver,Eiern und den Butterwürfeln zu Krümeln verkneten..Auf einem gefettetem Blech (30x40cm)verteilen und festdrücken.Im vorgeheizten Backofen bei 200°C ca.15 Min. backen.
    2. Inzwischen Johannisbeeren waschen,gut abtropfen lassen und von den Rispen streifen.Eiweiß steif schlagen,dabei den Zucker einrieseln lassen.Zum Schluss die Haferflocken und die Johannisbeeren unterheben.
    3. Den Baiser gleichmäßig auf den Teig streichen.Bei gleicher Temperatur in ca.20 Min zu Ende backen.



    Haferflocken-Johannisbeer-Kuchen - Rezept - Rezept Infos


    Schwierigkeitsgrad leicht
    Zubereitungszeit keine Angabe
    Preiskategorie € €
    veröffentlicht am 14.07.2010
    Angaben pro 100 g
    kJ (kcal) 1896 (453)
    Eiweiß 5,3 g
    Kohlenhydrate 62,6 g
    Fett 20,1 g


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