Gewürzmischung für Kraut, Rüben und Kohl Beilagen und Gerichte - Rezept von Kochecke48
Folgendes ist Gewürzmischung für Kraut, Rüben und Kohl Beilagen und Gerichte - Rezept. Dieses einfache Rezept wird von Kochecke48 geschrieben und kann für 1 Portionen serviert werden.
Gewürzmischung für Kraut, Rüben und Kohl Beilagen und Gerichte - Rezept
Zutaten für 1 Personen
| 3 TL | Koriander |
| 2 TL | Fenchelsamen, Anissamen oder Kümmelsamen |
| 1 TL | Knoblauch |
| 1 TL | Petersilienblatt getrocknet |
| 1 TL | Muskat |
| 1 Msp | Pfeffer aus der Mühle |
| 1 Msp | Salz aromatisiert |
| 1 EL | Mandeln oder Haselnüsse gehackt |
Vorbereitung für Gewürzmischung für Kraut, Rüben und Kohl Beilagen und Gerichte - Rezept
- Die Samenkapseln erst zum Schluß beifügen, damit sie nicht mitgemahlen werden und dabei schnell ihr Aroma verlieren, ansonsten gilt:Die Gewürze und Zugaben ggf. noch mahlen oder mörsern und mit einem gefalteten Papierbogen in einen geeigneten Schraubdeckelbehälter oder Gewürzbehälter füllen und mit einem Schild beschriften.
- Für in Wasser gekochte Kraut-, Rüben und Kohlgerichte und zur Verwendung für Marinaden und Saucen.
Gewürzmischung für Kraut, Rüben und Kohl Beilagen und Gerichte - Rezept - Rezept Infos
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 02.11.2011 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 514 (123) |
| Eiweiß | 5,4 g |
| Kohlenhydrate | 15,8 g |
| Fett | 4,1 g |
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