Geschnetzeltes Melanie mit Spätzle - Rezept durch Mela75
Folgendes ist Geschnetzeltes Melanie mit Spätzle - Rezept. Dieses leckere Rezept wird von Mela75 geschrieben und kann für 6 Portionen serviert werden.
Geschnetzeltes Melanie mit Spätzle - Rezept
Zutaten für 6 Personen
| 500 g | Schweineschnitzel |
| 500 g | Hähnchenbrustfilet |
| 300 g | Champignons |
| 3 Päckchen | Maggi-Fix für Geschnetzeltes Züricher Art |
| 1,2 Liter | Wasser |
| 2 Päckchen | Soßenpulver für Rahmsoße |
| 1 EL | Mehl |
| Salz | |
| Pfeffer | |
| Maggi | |
| Öl |
Vorbereitung für Geschnetzeltes Melanie mit Spätzle - Rezept
- Schweineschnitzel und Hähnchenbrustfilets in Streifen schneiden. In einem Topf Öl erhitzen und Fleisch darin gut anbraten, mit Salz und Pfeffer würzen, Champignons hinzugeben kurz anbraten. Mit 1,2 Liter Wasser auffüllen. Maggi-Fix für Züricher Geschnetzeltes einrühren. Soßenpulver mit Mehl in kaltem Wasser aufschütteln und dazugeben und nochmals unter Rühren aufkochen. Mit Salz, Pfeffer, Maggi gut abschmecken.
- Spätzle nach Anleitung zubereiten!
Geschnetzeltes Melanie mit Spätzle - Rezept - Rezept Infos
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 11.03.2011 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 142 (34) |
| Eiweiß | 6,8 g |
| Kohlenhydrate | 0,9 g |
| Fett | 0,3 g |
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