Gefüllte Weinblätter - Rezept By orchide

Gefüllte Weinblätter - Rezept durch orchide

Folgendes ist Gefüllte Weinblätter - Rezept. Dieses leckere Rezept wird von orchide geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.

Gefüllte Weinblätter - Rezept

Zutaten für 4 Personen

250 gr.	Hackfleisch gemischt
2 essl.	Zwiebelwürfel
2 st	Knoblauchzehen
5 st,	Oliven
250 gr.	Weinblätter
3 essl.	Zitronensaft
250 ml.	Brühe
1 Prise	Salz + Pfeffer

Vorbereitung für Gefüllte Weinblätter - Rezept

1. Weinblätter mit heißem Wasser übergiessen,abtropfen und auf ein Küchentuch legen,die harten Stiele abschneiden.Hackfleisch mit . Zwiebel geh.Knoblauch, geh. Oliven und Gewürzen verkneten. Mit einem Teel. Häufchen auf die Weinblätter geben , die Seiten einschlagen und vom Stiel her aufrollen. Seite an Seite in einen Topf legen und mit der Brühe und Zitrone begiessen.
2. 60 Minuten garen.

Gefüllte Weinblätter - Rezept - Rezeptinformationen

Schwierigkeitsgrad	leicht
Zubereitungszeit	80
Preiskategorie	€ € €
veröffentlicht am	03.06.2009
Angaben pro 100 g
kJ (kcal)	502 (120)
Eiweiß	10,8 g
Kohlenhydrate	0,4 g
Fett	8,4 g

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