Fingerfood ~ Pizzabällchen ~ - Rezept von claire
Hier ist es Fingerfood ~ Pizzabällchen ~ - Rezept. Dieses einfache Rezept wird von claire geschrieben und kann für 8 Portionen serviert werden.
Fingerfood ~ Pizzabällchen ~ - Rezept
Zutaten für 8 Personen
| 300 g | Mehl |
| 250 g | Magerquark |
| 1 Päckchen | Backpulver |
| 8 EL | Milch |
| 6 EL | Öl |
| 1 TL | Salz |
| 1 EL | Zucchini |
| 100 g | Röstzwiebeln |
| 200 g | Käse gerieben |
| 100 g | Schinken roh, gewürfelt |
ZUBEREITUNG Fingerfood ~ Pizzabällchen ~ - Rezept
- Mehl und Backpulver vermischen, Quark, Milch, Öl, Salz und Zucker zugeben und alles gut verkneten.Röstzwiebeln, Schinkenwürfel und Käse zugeben und nochmal alles gut durchkneten.Aus der Teigmasse kleine Bällchen formen, auf ein Backblech mit Backpapier legen und im Backofen bei 180°C ca. 30 Minuten backen. Achtung, die Bällchen werden schnell dunkel.
- Die Teigmenge reicht für ca. 43 Bällchen. Die Pizzabällchen schmecken auch kalt sehr gut.
Fingerfood ~ Pizzabällchen ~ - Rezept - Rezeptinformationen
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 04.04.2014 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 1147 (274) |
| Eiweiß | 9,3 g |
| Kohlenhydrate | 19,6 g |
| Fett | 17,6 g |
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