Yellow Chicken Curry - Rezept Von Einsendungen Susanw87

Yellow Chicken Curry - Rezept durch Susanw87

Folgendes ist Yellow Chicken Curry - Rezept. Dieses Rezept von Susanw87 geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.

Yellow Chicken Curry - Rezept

Zutaten für 4 Personen

400 g	Putenbrust
4 EL	Rapsöl
1 Stk	Zwiebel
2 Stk	Karotten
150 g	Zuckerschoten
1 Stk	Paprika rot
1 Zehe	Knoblauch
400 ml	Kokosmilch
300 ml	Rinderbouillon
2 EL	Gelbe Thaicurry Paste
	Sojasauce, Fischsauce

ZUBEREITUNG Yellow Chicken Curry - Rezept

1. Zuerst das Fleisch in Würfel schneiden und in heißem Öl anbraten, dann herausnehmen und das Gemüse anbraten. Die Thaicurrypaste in die Kokosmilch einrühren, damit sie sich schön auflöst.Wenn das Gemüse ca. 5 Minuten gebraten hat alles mit der Boullion und der Kokosmilch ablöschen.Das ganze etwas einkochen lassen, bis das Gemüse weich ist, und die Soße etwas dicker geworden ist und das Fleisch wieder dazugeben.Danach kann das ganze am besten mit Reis angerichtet und genossen werden ;-)

Yellow Chicken Curry - Rezept - Rezept Infos

Schwierigkeitsgrad	leicht
Zubereitungszeit	30
Preiskategorie	€ € €
veröffentlicht am	04.09.2011
Angaben pro 100 g
kJ (kcal)	439 (105)
Eiweiß	7,5 g
Kohlenhydrate	1,3 g
Fett	7,9 g

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