Yellow Chicken Curry - Rezept Von Einsendungen Susanw87

Yellow Chicken Curry - Rezept durch Susanw87

Folgendes ist Yellow Chicken Curry - Rezept. Dieses Rezept von Susanw87 geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.



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  • Yellow Chicken Curry - Rezept Von Einsendungen Susanw87


  • Yellow Chicken Curry - Rezept


    Zutaten für 4 Personen
    400 g Putenbrust
    4 EL Rapsöl
    1 Stk Zwiebel
    2 Stk Karotten
    150 g Zuckerschoten
    1 Stk Paprika rot
    1 Zehe Knoblauch
    400 ml Kokosmilch
    300 ml Rinderbouillon
    2 EL Gelbe Thaicurry Paste
    Sojasauce, Fischsauce


    ZUBEREITUNG Yellow Chicken Curry - Rezept


    1. Zuerst das Fleisch in Würfel schneiden und in heißem Öl anbraten, dann herausnehmen und das Gemüse anbraten. Die Thaicurrypaste in die Kokosmilch einrühren, damit sie sich schön auflöst.Wenn das Gemüse ca. 5 Minuten gebraten hat alles mit der Boullion und der Kokosmilch ablöschen.Das ganze etwas einkochen lassen, bis das Gemüse weich ist, und die Soße etwas dicker geworden ist und das Fleisch wieder dazugeben.Danach kann das ganze am besten mit Reis angerichtet und genossen werden ;-)



    Yellow Chicken Curry - Rezept - Rezept Infos


    Schwierigkeitsgrad leicht
    Zubereitungszeit
    Preiskategorie € €
    veröffentlicht am 04.09.2011
    Angaben pro 100 g
    kJ (kcal) 439 (105)
    Eiweiß 7,5 g
    Kohlenhydrate 1,3 g
    Fett 7,9 g


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