Schinken-Erbsennudeln - Rezept Durch wastel

Schinken-Erbsennudeln - Rezept geschrieben von wastel

Folgendes ist Schinken-Erbsennudeln - Rezept. Dieses einfache Rezept wird von wastel geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.

Schinken-Erbsennudeln - Rezept

Zutaten für 4 Personen

350 Gramm	Schleifchennudeln
200 Gramm	Erbsen grün tiefgefroren
200 Gramm	Schinkenwürfel
1	Zwiebel
4 Esslöffel	rotes Pesto--http://www.kochbar.de/rezept/404180/Rotes-Pesto.html
2 Esslöffel	Kürbiskerne
3 Esslöffel	Parmesan frisch gerieben
	Pfeffer

Vorbereitung für Schinken-Erbsennudeln - Rezept

1. Als erstes die Nudeln al dente kochen.
2. In einer Pfanne etwas Öl erhitzen und darin die angetauten Erbsen, Schinkenwürfel und die geschälte in Würfel geschnittene Zwiebel anbraten .
3. Nun das Pesto ,Kürbiskerne und den Parmesan zugeben und alles gut verrühren .
4. Zum Schluß kommen die Nudeln mit etwas Nudelwasser dazu und gut untermengen
5. Die Nudeln auf einen Teller geben und mit frischen schwarzen Pfeffer aus der Mühle bestreuen und servieren .
6. Guten Appetit ;:-)

Schinken-Erbsennudeln - Rezept - Rezeptinformationen

Schwierigkeitsgrad	leicht
Zubereitungszeit	10
Preiskategorie	€ € €
veröffentlicht am	07.01.2014
Angaben pro 100 g
kJ (kcal)	1080 (258)
Eiweiß	16,5 g
Kohlenhydrate	9,3 g
Fett	17,3 g

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