Rohgeröstete nach meiner Art Rezept von Zuengler
Folgendes ist Rohgeröstete nach meiner Art Rezept. Dieses leckere Rezept wird von Zuengler geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.
Rohgeröstete nach meiner Art Rezept
Zutaten für 4 Personen
| 300 Gramm | Kartoffeln festkochend |
| 1 | Zwiebel |
| 50 Milliliter | Sonnenblumenöl |
| 50 Gramm | Butter |
| Salz Pfeffer frisch geriebene Muskatnuss und Kümmelpulver nach Geschmack |
ZUBEREITUNG Rohgeröstete nach meiner Art Rezept
- In einer Eisenpfanne das Öl mit den Kartoffelscheiben bei mittlerer Hitze erhitzen und die Kartoffel ca.4-5min auf einer Seite erst anbraten.
- Die Pfanne mit den Kartoffelscheiben jetzt 1x durch schwenken damit die Kartoffeln sich drehen.Die Kartoffeln jetzt wieder ca.4-5min. in Ruhe lassen.
- Das wird für jede Seite noch zweimal gemacht.
- Beim letzten Schwenken der Pfanne vor Garende der Rohgerösteten die Zwiebelwürfel und die Butter in die Pfanne geben und mit braten.
- Die Rohgeröstete mit Salz Pfeffer Muskatnuss und Kümmel nach Geschmack würzen.
Rohgeröstete nach meiner Art Rezept - Rezeptinformationen
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | keine Angabe |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 02.11.2018 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 1071 (256) |
| Eiweiß | 1,5 g |
| Kohlenhydrate | 11,3 g |
| Fett | 22,9 g |
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