Hackfleisch : Hackfleisch mit Gemüse und Pasta dazu Blumenkohl - Rezept geschrieben von Forelle1962
Hier ist es Hackfleisch : Hackfleisch mit Gemüse und Pasta dazu Blumenkohl - Rezept. Dieses einfache Rezept wird von Forelle1962 geschrieben und kann für 2 Portionen serviert werden.
Hackfleisch : Hackfleisch mit Gemüse und Pasta dazu Blumenkohl - Rezept
Zutaten für 2 Personen
| 300 gr. | Hackfleisch gemischt |
| 1 | Zwiebel gehackt |
| 1 | Tomate gehackt |
| 1 kleine | Zucchini gewürfelt |
| 1 Schuss | Olivenöl extra vergine |
| Salz & Pfeffer | |
| 200 gr. | Mischgemüse |
| 1 Tasse | Gemüsebrühe |
| 300 gr. | gekochte Spirelli |
| vom Vortag übrig |
Vorbereitung für Hackfleisch : Hackfleisch mit Gemüse und Pasta dazu Blumenkohl - Rezept
- Das Öl in einer Pfanne erhitzen, die Zwiebeln anschmoren, das Hackfleisch mit Salz & Pfeffer würzen und gut anbraten, dann noch die Tomatenstückchen und die Zucchiniwürfel dazu geben und einige male durch schwenken...
- ...das Mischgemüse in einen Topf geben, etwas Gemüsebrühe dazu und etwa 6 Minuten leicht köcheln lassen, das Wasser sollte fast ausgekocht sein...
- ... nun die Hackmasse zum Mischgemüse dazu geben, wieder einige male durch schwenken...
- ...nun kommen noch die Spirellis dazu, einige male durchschwenken, bis die Nudeln heiß sind, evtl. noch etwas nach würzen....FERTIG ;-)
- Dazu hatte ich uns einen Blumekohl, in Gemüsebrühe gegart, gemacht - davon blieb einiges übrig dass ich dann am nächsten Tag in Butter aufgebratn habe ...
Hackfleisch : Hackfleisch mit Gemüse und Pasta dazu Blumenkohl - Rezept - Rezept Infos
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | keine Angabe |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 02.09.2013 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 581 (139) |
| Eiweiß | 10,1 g |
| Kohlenhydrate | 2,0 g |
| Fett | 10,2 g |
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