Apfel-Quark-Strudel - Rezept durch caramia
Hier ist es Apfel-Quark-Strudel - Rezept. Dieses einfache Rezept wird von caramia geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.
Apfel-Quark-Strudel - Rezept
Zutaten für 4 Personen
| 1 Rolle | Blätterteig fertig |
| 250 g | Quark |
| 1 EL | Rumrosinen |
| 2 Große | knackige Äpfel |
| 1 Pk. | Vanillepuddingpulver |
| 2 EL | Zucker |
| 1 | Ei |
| 0,5 Fläschchenen | Zitronenaroma |
Vorbereitung für Apfel-Quark-Strudel - Rezept
- Backofen auf 200Grad bei Umluft und 220 Grad bei Ober- Unterhitze verheizen.Quark mir Zucker, Ei, Zitronenaroma und Puddingpulver verrühren.Rumrosinen und Apfelwürfel zugeben und unterheben.Blätterteif aufrollen, die Apfel-Quark-Mischung mitteg draufgeben.
- Die Ränder vom Blätterteig mit Wasser bestreichenund die Apfel-Quark-Masse damit einwickeln.Mit der Naht nach unten auf ein Backblech geben und mit etwas Milch bestreichen. Im vorgeheizten Backofen bei 220 oder 200 Grad ca. 25 Min backen.
- SERVIERTIP: Dazu Vanilleeis; geschlagenen Sahne oder Vanillesoße
Apfel-Quark-Strudel - Rezept - Rezeptinformationen
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 15.09.2011 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 552 (132) |
| Eiweiß | 10,1 g |
| Kohlenhydrate | 21,3 g |
| Fett | 0,2 g |
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