Zwetschenkuchen mit Nußfüllung - Rezept By Kassy169

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    Hier ist es Zwetschenkuchen mit Nußfüllung - Rezept. Dieses leckere Rezept wird von Kassy169 geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.



    Bilder für Zwetschenkuchen mit Nußfüllung - Rezept


    Zwetschenkuchen mit Nußfüllung - Rezept


    Zutaten für 4 Personen
    Einen Hefeteig zubereiten und auf ein Blech geben
    Für den Belag:
    1,5 kg Zwetschen
    4 Eiweiß
    150 Gramm Zucker
    2 TL Zitronensaft
    250 Gramm gemahlene Haselnußkerne
    75 Gramm Semmelbrösel
    75 Gramm Hagelzucker


    ZUBEREITUNG Zwetschenkuchen mit Nußfüllung - Rezept


    1. Das Eiweiß steif schlagen und nach und nach den Zucker unterschlagen. Den Zitronensaft und die Nuß-Brösel-Mischung vorsichtig unterheben. Die Masse auf den Teig verteilen und glattstreichen. Die Zwetschen auf die Nußmasse geben und backen.30 - 40 Minuten bei etwa 180°C
    2. Den Kuchen dann mit Hagelzucker bestreuen.



    Zwetschenkuchen mit Nußfüllung - Rezept - Rezeptinformationen


    Schwierigkeitsgrad leicht
    Zubereitungszeit keine Angabe
    Preiskategorie € €
    veröffentlicht am 13.01.2010
    Angaben pro 100 g
    kJ (kcal) 1553 (371)
    Eiweiß 2,4 g
    Kohlenhydrate 87,6 g
    Fett 0,5 g


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