Mango-Chutney - Rezept von Sanoi
Hier ist es Mango-Chutney - Rezept. Dieses leckere Rezept wird von Sanoi geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.
Mango-Chutney - Rezept
Zutaten für 4 Personen
| 2 | Mangos frisch |
| 2 | Schaloten |
| 1 | Limette |
| 2 El | Weißweinessig |
| 2 EL | Zucker |
| 1 | Thai-Chilischote |
| Salz, Pfeffer, Curry |
ZUBEREITUNG Mango-Chutney - Rezept
- Die Mangos schälen, kleinschneiden und beiseite stellen. Ebenso mit den Schalotten verfahren.
- Die Limette auspressen und mit dem Essig und dem Zucker in einen Topf geben, verrühren und aufkochen. Dann die Zwiebeln hineingeben und kurz ziehen lassen. Dann die Mangos hinzugeben und 5 Minuten köcheln lassen. Die Chili hinzugeben und kurz aufkochen lassen.
- Alles ordentlich verrühren und dann mit Salz, Pfeffer und Curry abschmecken. Fertig!
Mango-Chutney - Rezept - Rezept Infos
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 05.08.2013 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 887 (212) |
| Eiweiß | 0,2 g |
| Kohlenhydrate | 50,2 g |
| Fett | - |
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