Körnermischbrot für den Backautomaten - Rezept von Lucean28
Hier ist es Körnermischbrot für den Backautomaten - Rezept. Dieses einfache Rezept wird von Lucean28 geschrieben und kann für 3 Portionen serviert werden.
Körnermischbrot für den Backautomaten - Rezept
Zutaten für 3 Personen
| 350 Gramm | Weizenvollkornmehl |
| 150 Gramm | Roggenvollkornmehl |
| 100 Gramm | Dinkelmehl |
| 1 Päckchen | Sauerteig |
| 1 Teelöffel | Brotgewürz |
| 2 Esslöffel | Sonnenblumenkerne |
| 1 Päckchen | Brotbackhefe |
| 1,5 Teelöffel | Salz |
| 1 Päckchen | Backpulver |
| 400 Milliliter | Wasser lauwarm |
ZUBEREITUNG Körnermischbrot für den Backautomaten - Rezept
- Alle Zutaten in den Behälter des Backautomaten geben.
- Zuerst die Backhefe, dann das Mehl, den Sauerteig, das Backpulver, das Salz, das Brotgewürz, die Sonnenblumenkerne und dann das lauwarme Wasser dazugeben.
- Ich habe den Backautomaten auf dunkele Bräunung eingestellt und das Programm Roggen, sowie die Stufe 1 gewählt.
Körnermischbrot für den Backautomaten - Rezept - Rezept Infos
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 01.12.2013 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 686 (164) |
| Eiweiß | 6,5 g |
| Kohlenhydrate | 28,0 g |
| Fett | 2,7 g |
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