Hausgemachtes Holunderblüteneis - Rezept Durch Das perfekte Dinner

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  • Hausgemachtes Holunderblüteneis - Rezept geschrieben von Das perfekte Dinner

    Folgendes ist Hausgemachtes Holunderblüteneis - Rezept. Dieses einfache Rezept wird von Das perfekte Dinner geschrieben und kann für 5 Portionen serviert werden.



    Bilder für Hausgemachtes Holunderblüteneis - Rezept


    Hausgemachtes Holunderblüteneis - Rezept


    Zutaten für 5 Personen
    2 Eigelbe
    40 gr. Puderzucker
    200 ml Milch
    150 gr Schlagsahne
    100 ml Holunderblütensirup
    1 EL Zitronensaft


    Vorbereitung für Hausgemachtes Holunderblüteneis - Rezept


    1. Eigelbe und Zucker dick und cremig schlagen.Milch erhitzen und langsam dazugießen und dabei das Ganze weiter schlagen. Ei-Milch-Mischung in den Topf geben und langsam unter Rühren erhitzen, bis die Creme dicklich wird. Dann abkühlen lassen.Zum Schluss die Sahne steif schlagen. Eicreme, Sahne, Holunderblütensirup und Zitronensaft mischen und in die laufende Eismaschine gießen. Etwa 20 bis 30 Minuten gefrieren lassen.



    Hausgemachtes Holunderblüteneis - Rezept - Rezeptinformationen


    Schwierigkeitsgrad leicht
    Zubereitungszeit keine Angabe
    Preiskategorie € €
    veröffentlicht am 17.04.2008
    Angaben pro 100 g
    kJ (kcal) 615 (147)
    Eiweiß 1,9 g
    Kohlenhydrate 31,9 g
    Fett 0,9 g


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