Spargelsuppe Spargelsuppe ohne Sahne Rezept durch Sid
Folgendes ist Spargelsuppe Spargelsuppe ohne Sahne Rezept. Dieses einfache Rezept wird von Sid geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.
Spargelsuppe Spargelsuppe ohne Sahne Rezept
Zutaten für 4 Personen
| 1 Packet | Spargel frisch |
| 2 Liter | Gemüsebrühe |
| 1 Stange | Zitronengras |
| 1 TL | Muskat |
| Salz, Zucker | |
| Petersilie kraus frisch |
Vorbereitung für Spargelsuppe Spargelsuppe ohne Sahne Rezept
- Spargel schälen und vierteln.
- Spargel in der Brühe garen. Dazu Salz und Zucker und das Zitronengras hinzugeben.
- Das Zitronengras heraus nehmen und den Spargel in der Brühe pürieren. Anschließend die Suppe mit klein geschnittener Petersilie, Salz und Muskat würzen und mit Brot. o. ä. servieren.Guten Appetit! Besser schmeckt die Suppe, wenn man sie vor dem Verzehr einige Stunden ziehen lässt.
Spargelsuppe Spargelsuppe ohne Sahne Rezept - Rezept Infos
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 20.06.2013 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 92 (22) |
| Eiweiß | 0,2 g |
| Kohlenhydrate | 0,6 g |
| Fett | 2,0 g |
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