Sirup: Schoko-Minze - Rezept geschrieben von rainbow3
Folgendes ist Sirup: Schoko-Minze - Rezept. Dieses leckere Rezept wird von rainbow3 geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.
Sirup: Schoko-Minze - Rezept
Zutaten für 4 Personen
| 300 ml | Wasser |
| 200 g | Zucker |
| 10 Blatt | Minze frisch |
| 100 g | Schokolade |
Vorbereitung für Sirup: Schoko-Minze - Rezept
- Minzeblätter waschen, dann zusammen mit Wasser und Zucker in einen Topf geben.
- Aufkochen und ca. 3-4 Minuten kochen lassen.
- Dann mit Deckel abdecken und 4-5 Tage stehen lassen.
- Anschließend die Minzeblätter entfernen und den Sirup wieder aufkochen.
- Herd ausstellen und wenn es nicht mehr kocht die in Stücke gebrachene Schokolade dazugeben und solange rühren bis diese sich aufgelöst hat.
- Nun in eine Flasche füllen und diese verschließen. Im Kühlschrank aufbewahren.
- PS: Man kann verschiedene Sorten Schokolade benutzen. Ich habe diesmal weiße genommen, sehr gern nehme ich auch Zartbitterschokolade.
- ANWENDUNG: Ich benutze diesen Sirup z.B. auf Eis. Sehr gut schmeckt er auch gemischt mit kalter oder heißer Milch.
Sirup: Schoko-Minze - Rezept - Rezeptinformationen
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 11.07.2011 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 833 (199) |
| Eiweiß | 1,9 g |
| Kohlenhydrate | 37,0 g |
| Fett | 4,6 g |
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