Salat: Bunter Reis-Thunfischsalat - Rezept Von Einsendungen Publicity

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    Hier ist es Salat: Bunter Reis-Thunfischsalat - Rezept. Dieses Rezept von Publicity geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.



    Bilder für Salat: Bunter Reis-Thunfischsalat - Rezept


    Salat: Bunter Reis-Thunfischsalat - Rezept


    Zutaten für 4 Personen
    0,75 Becher Parboiled - Wildreismischung
    1 Dose Thunfisch
    0,5 Dose Mais
    2 große Möhren, grob geraspelt
    1 Blatt Fenchel, in kleine Würfel geschnitten
    5 kleine Cocktailtomaten, geviertelt
    0,5 rote Paprika, in Rauten geschnitten
    0,5 gelbe Paprika, in Rauten geschnitten
    150 Gr. mittelalterlicher Ur-Weißkohl, in kleine Streifen geschnitten
    3 gehäufte EL 8-Kräutermischung
    0,5 Flasche Salatcreme, fettarm mit Rapsöl
    Koriandersalz aus der Mühle
    bunter Pfeffer aus der Mühle
    Knoblauch aus der Mühle


    ZUBEREITUNG Salat: Bunter Reis-Thunfischsalat - Rezept


    1. Den Reis nach typischer Art in Salzwasser kochen und ca. 15 Minuten gar kochen. Abgießen und abkühlen lassen.
    2. Das gesamte Gemüse in eine große Salatschüssel geben und gut durchmengen. Zum Schluß Thunfisch zerpflückt unterheben.
    3. Die Salatcreme über das Gemüse kippen, Kräuter zufügen und alles gut durchrühren und vermengen. Am Ende nur noch mit Salz, Pfeffer und Knoblauch abwürzen. Fertig! Gelingt immer!



    Salat: Bunter Reis-Thunfischsalat - Rezept - Rezeptinformationen


    Schwierigkeitsgrad leicht
    Zubereitungszeit
    Preiskategorie € €
    veröffentlicht am 13.02.2010
    Angaben pro 100 g
    kJ (kcal) -
    Eiweiß -
    Kohlenhydrate -
    Fett -


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