Rinderrouladen mit Rinderrouladen und Zwiebeln geviertelt - Rezept By siggili

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    Hier ist es Rinderrouladen mit Rinderrouladen und Zwiebeln geviertelt - Rezept. Dieses einfache Rezept wird von siggili geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.



    Bilder für Rinderrouladen mit Rinderrouladen und Zwiebeln geviertelt - Rezept


    Rinderrouladen mit Rinderrouladen und Zwiebeln geviertelt - Rezept


    Zutaten für 4 Personen
    4 grosse Rinderrouladen
    8 Zwiebeln geviertelt
    4 Scheiben Schwarzwälder Schinken
    4 Gürkchen
    Senf
    Pfeffer - Salz
    1 Möhre
    viertel Sellerie gewürfelt
    250 ml Rotwein
    3 Lorbeerblätter
    3 EL Tomatenmark
    etwas Öl


    ZUBEREITUNG Rinderrouladen mit Rinderrouladen und Zwiebeln geviertelt - Rezept


    1. Jede Rouladen salzen und pfeffern, Mit Senf bestreichen, mit Schinken , Zwiebeln , Gürkchen belegen und einrollen. Mit Zahnstochern befestigen.In einem Topf etwas Öl erhitzen und die Rouladen mit Zwiebln Möhren und Sellerie rundherum gut anbraten
    2. Mit Rotwein ablöschen und das Tomatenmark einrühren . Bei mittlerer Hitze ca 1 Stunde köcheln lassen.Bei Bedarf eventuell mit etwas Mehl binden.
    3. Dazu gab es Rotkohl.



    Rinderrouladen mit Rinderrouladen und Zwiebeln geviertelt - Rezept - Rezept Infos


    Schwierigkeitsgrad leicht
    Zubereitungszeit
    Preiskategorie € €
    veröffentlicht am 11.04.2010
    Angaben pro 100 g
    kJ (kcal) 255 (61)
    Eiweiß 0,7 g
    Kohlenhydrate 3,1 g
    Fett 0,1 g


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