Pökelbraten asiatisch (Upps ich brauch ein neues Fleischmesser) - Rezept von rezeptemaus
Folgendes ist Pökelbraten asiatisch (Upps ich brauch ein neues Fleischmesser) - Rezept. Dieses einfache Rezept wird von rezeptemaus geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.
Pökelbraten asiatisch (Upps ich brauch ein neues Fleischmesser) - Rezept
Zutaten für 4 Personen
1200 gr. | Pökelbraten |
2 | Gemüsezwiebeln frisch, grob gehackt |
2 | Stiele Currykraut |
0,5 | Glas Papayabällchen mit Sud |
3 EL | Süss-saure Sauce"fruchtig" von Green Garden |
Pfeffer, Zimt, Ingwer, Curry, Chinagewürz alles nach gusto | |
0,75 Liter | Fleischbrühe klar, 3 TL Sake |
Paprikagemüse | |
3 | Paprikaschoten mix |
Salz, Pfeffer, Stich Butter, Paprika Edelscharfgewürz | |
Reis nach Anweisung |
ZUBEREITUNG Pökelbraten asiatisch (Upps ich brauch ein neues Fleischmesser) - Rezept
- Braten in kalter Brühe aufsetzen, die Zwiebeln dazu tun. Bei 180 Grad im vorgeizten Backofen 30 Minuten braten. Jetzt die Gewürze und das Currykraut zugeben. Temperatur auf 100 Grad zurückstellen, etwa 90 Minuten, dann war mein Fleisch gar.
- Den Bräter herausnehmen, Papayabällchen mit SUD die süsssaure Sauce , Fleischbrühe und Sake zufügen.
- Paprikaschoten in größere Stücke schneiden und mit etwas Gemüsebrühe aufsetzen. Würzen mit Salz, Pfeffer und einen Stich Butter. Dazu Reis kochen und auf vorgewärmte Teller anrichten
Pökelbraten asiatisch (Upps ich brauch ein neues Fleischmesser) - Rezept - Rezept Infos
Schwierigkeitsgrad | leicht |
Zubereitungszeit | keine Angabe |
Preiskategorie | |
veröffentlicht am | 20.02.2011 |
Angaben pro 100 g | |
kJ (kcal) | - |
Eiweiß | - |
Kohlenhydrate | - |
Fett | - |
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