Mozarella Sticks - Rezept von irsima60
Hier ist es Mozarella Sticks - Rezept. Dieses einfache Rezept wird von irsima60 geschrieben und kann für 1 Portionen serviert werden.
Mozarella Sticks - Rezept
Zutaten für 1 Personen
| 1 | Mozzarella |
| 1 | Ei |
| 2 EL | Sahne oder Milch |
| Paniermehl | |
| Salz |
Vorbereitung für Mozarella Sticks - Rezept
- den mozzarella aus der verpackung nehmen und mit küchenkrepp trockentupfen
- erst in 1cm dicke scheiben schneiden, danach in streifen….für mich macht das meine schneidehilfe
- das ei mit der sahne und etwas salz verquirlen….das paniermehl auf einen zweiten teller geben
- die mozzarellastreifen erst in der eier- sahne mischung und anschließend im paniermehl wenden…den vorgang wiederholen
- die friteuse auf 180° erhitzen
- die sticks darin goldbraun ausbacken und auf einer lage kückenkrepp entfetten
- mit einem dip nach eigenem gusto servieren
- bei mir gabs sweet chilisoße und baguette dazu
Mozarella Sticks - Rezept - Rezept Infos
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | keine Angabe |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 28.05.2013 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | - |
| Eiweiß | - |
| Kohlenhydrate | - |
| Fett | - |
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